Muškátový květ mletý. Výborný je v polévkách, sýrovém sufflé, . Charakteristika: Toto koření je silně aromatické, proto se používá v malých dávkách. Přidává se do těstovin, nádivek, moučníků, nákypů, pudinků, desertů, omáček, polévek.
Cena, 4Kč bez DPH.
Srovnejte ceny, přečtěte si recenze, najděte podobné produkty a příslušenství. Lepší je používat celý oříšek a strouhat ho, než si kupovat mletý , který nemá tak silné aroma. Zavírací sáček nyní uchová chuť a aroma mlétého muškátového květu. Má sytou, svěží a teplou vůni muškátového oříšku, je však silnější a živě květinová s náznakem pepře . Mletý muškátový oříšek rychle ztrácí své aroma, proto se nejčastěji skladuje v celku a strouhá se až při přípravě pokrmu či nápoje.
Nejedná se tedy vůbec o. Je to vlastně obal semene muškátového oříšku, příjemně kořenně voní, ale je jemnější než muškátový oříšek. Výrazná vůně je unikátní a tak se přidává pod všechny druhy masa, ale hlavně se přidává do .
Popis: jednodruhové koření – míšek ze semena muškátovníku pravého z Indonésie. Použití: jemné aroma květu se hodí do nádivek, masových náplní nebo i do . Je to tropický strom až 15m vysoký s nápadně lesklými . Použitá část rostliny: sušený míšek ze semene muškátovníku Vzhled a barva: sypký, hnědé barvy Vůně . Hodnocení produktu:. Hodí se do masných výrboků, dezertů a dalších pokrmů a výrobků. Koření je uzavřené v dóze s UV filtrem, . Oříšek je jádro semene, květ (macis) je jeho vláknitý obal, neboli semenný . Tento dorůstá do výšky . Jemnější verze klasického muškátového oříšku.
Obohatí slané i sladké pokrmy. Macis, muškátový květ , je jemná oranžová slupka, která obklopuje muškátový oříšek. Aroma je jemné a méně intenzivní než vůně muškátového oříšku a . DO VÝVARŮ, SMETANOVÝCH A SÝROVÝCH OMÁČEK, VÁNOČKOVÉHO TĚSTA Drana, s. U nás má uplatnění v. Jedná se o jemnější verzi klasického muškátového oříšku.
Detailní popis produktu. Složení: muškátová květ mletý. Mouku opražíme nasucho a za stálého míchání zalijeme studenou vodou. Přidáme na růžičky rozebraný květáka.
Dostupnost, Skladem (ks). Přidáváme ho především do světlých smetanových a sýrových omáček. Dochucujeme jím nádivku a .