Proč Používat Plastové Nádoby na Potraviny?
V dnešní uspěchané době hrají plastové nádoby na potraviny klíčovou roli v organizaci a uchovávání jídla. Nabízejí širokou škálu výhod, díky kterým se staly nepostradatelnou součástí každé moderní domácnosti. Od jednoduchého skladování zbytků jídla až po sofistikované systémy pro uchovávání čerstvých surovin, plastové nádoby usnadňují život a pomáhají snižovat plýtvání potravinami.
- Praktičnost a Lehkost: Plastové nádoby jsou lehké a snadno se s nimi manipuluje. Jsou ideální pro přenášení obědů do práce, školy nebo na výlety.
- Odolnost a Trvanlivost: Kvalitní plastové nádoby jsou odolné proti rozbití a vydrží dlouhodobé používání.
- Vzduchotěsnost a Prodloužení Čerstvosti: Mnoho plastových nádob je navrženo tak, aby byly vzduchotěsné, což pomáhá udržet potraviny déle čerstvé a zabraňuje pronikání pachů.
- Úspora Místa: Stohovatelné plastové nádoby efektivně využívají prostor v lednici, mrazáku i kuchyňských skříňkách.
- Snadná Údržba: Většina plastových nádob je vhodná do myčky nádobí, což usnadňuje jejich čištění.
- Cenová Dostupnost: Ve srovnání s jinými materiály, jako je sklo nebo nerezová ocel, jsou plastové nádoby obvykle cenově dostupnější.
Jak Vybrat Ty Správné Plastové Nádoby na Potraviny?
Při výběru plastových nádob na potraviny je důležité zvážit několik klíčových faktorů, abyste si vybrali ty, které nejlépe vyhovují vašim potřebám a zajistí bezpečnost vašich potravin.
Typy Plastů a Jejich Bezpečnost
Různé typy plastů mají odlišné vlastnosti a jsou vhodné pro různé účely. Je důležité vybírat plastové nádoby označené symboly, které indikují typ použitého plastu a jeho bezpečnost pro styk s potravinami. Mezi běžné typy patří:
- Polyethylen tereftalát (PET nebo PETE): Běžně se používá pro jednorázové lahve na nápoje. Pro opakované použití pro potraviny se obecně nedoporučuje.
- Vysokohustotní polyethylen (HDPE): Odolný a bezpečný pro potraviny. Používá se například pro nádoby na mléko nebo prací prostředky.
- Polyvinylchlorid (PVC nebo V): Může obsahovat ftaláty a pro potravinářské účely se obvykle nepoužívá.
- Nízkohustotní polyethylen (LDPE): Flexibilní a bezpečný pro potraviny. Používá se pro sáčky a fólie.
- Polypropylen (PP): Odolný vůči vysokým teplotám, vhodný do mikrovlnné trouby a myčky nádobí. Často se používá pro opakovaně použitelné nádoby na potraviny.
- Polystyren (PS): Pěnový polystyren (styrofoam) je určen spíše pro jednorázové použití. Tvrdý polystyren se může používat pro kelímky a víčka.
- Ostatní plasty (číslo 7): Tato kategorie zahrnuje různé plasty, včetně polykarbonátu (PC), který může obsahovat bisfenol A (BPA). Vybírejte BPA-free nádoby.
Důležité Vlastnosti Plastových Nádob
- Vzduchotěsnost: Zajišťuje delší čerstvost potravin a zabraňuje vylití tekutin.
- Voděodolnost: Nezbytná pro skladování tekutých potravin.
- Možnost Použití v Mikrovlnné Troubě: Pokud plánujete ohřívat jídlo v nádobě, ujistěte se, že je k tomu určená (označení „microwave safe“).
- Možnost Mytí v Myčce Nádobí: Usnadňuje údržbu a šetří čas.
- Stohovatelnost: Pomáhá šetřit místo v kuchyni.
- Průhlednost: Umožňuje snadno identifikovat obsah nádoby.
- Velikost a Tvar: Vyberte si velikosti a tvary, které nejlépe vyhovují vašim potřebám (kulaté, čtvercové, obdélníkové).
Tipy pro Používání a Údržbu Plastových Nádob na Potraviny
Správné používání a údržba plastových nádob na potraviny prodlouží jejich životnost a zajistí bezpečnost vašich potravin.
- Před prvním použitím nádobu umyjte teplou vodou a saponátem.
- Důkladně čistěte po každém použití, abyste zabránili růstu bakterií.
- Pokud nádoba není určena pro mikrovlnnou troubu, nepoužívejte ji k ohřevu jídla. Mohlo by dojít k deformaci nebo uvolnění škodlivých látek.
- Při ohřívání v mikrovlnné troubě nechte víko pootevřené, aby mohla unikat pára.
- Vyhněte se ohřívání mastných jídel v plastových nádobách, pokud k tomu nejsou výslovně určeny, vysoká teplota může způsobit degradaci plastu.
- Při mytí v myčce nádobí umísťujte nádoby na horní polici, kde je teplota obvykle nižší.
- Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, které by mohly poškrábat povrch plastu.
- Pravidelně kontrolujte stav nádob a vyřaďte ty, které jsou poškozené (prasklé, deformované).
- Skladujte plastové nádoby bez víček, abyste zajistili cirkulaci vzduchu a zabránili vzniku nepříjemných pachů.
Ekologické Aspekty Používání Plastových Nádob
Používání opakovaně použitelných plastových nádob na potraviny může být ekologičtější alternativou k jednorázovým obalům. Důležité je však vybírat kvalitní a trvanlivé produkty a dbát na jejich správnou recyklaci po skončení jejich životnosti.
Recyklace Plastů
Různé typy plastů se recyklují odlišně. Informujte se o možnostech recyklace ve vaší oblasti a tříděte odpad správně. Hledejte plastové nádoby vyrobené z recyklovaných materiálů nebo ty, které jsou snadno recyklovatelné.
Alternativy k Tradičním Plastům
Na trhu se objevuje stále více alternativ k tradičním plastům, jako jsou bioplasty nebo materiály na bázi rostlinných složek. Tyto materiály mohou být šetrnější k životnímu prostředí, ale je důležité ověřit jejich vlastnosti a vhodnost pro styk s potravinami.
Závěr: Plastové Nádoby na Potraviny Jako Chytrá Investice
Plastové nádoby na potraviny jsou praktickým a všestranným pomocníkem v každé kuchyni. Při správném výběru a údržbě vám mohou sloužit dlouhá léta, pomáhat šetřit peníze i životní prostředí. Investujte do kvalitních plastových nádob, které splňují vaše požadavky na bezpečnost, funkčnost a design, a užívejte si jejich výhod každý den.