Muškátový květ mletý. Výborný je v polévkách, sýrovém sufflé, . Charakteristika: Toto koření je silně aromatické, proto se používá v malých dávkách. Přidává se do těstovin, nádivek, moučníků, nákypů, pudinků, desertů, omáček, polévek.
Cena, 4Kč bez DPH.
Srovnejte ceny, přečtěte si recenze, najděte podobné produkty a příslušenství. Lepší je používat celý oříšek a strouhat ho, než si kupovat mletý , který nemá tak silné aroma. Zavírací sáček nyní uchová chuť a aroma mlétého muškátového květu. Má sytou, svěží a teplou vůni muškátového oříšku, je však silnější a živě květinová s náznakem pepře . Mletý muškátový oříšek rychle ztrácí své aroma, proto se nejčastěji skladuje v celku a strouhá se až při přípravě pokrmu či nápoje.
Nejedná se tedy vůbec o. Je to vlastně obal semene muškátového oříšku, příjemně kořenně voní, ale je jemnější než muškátový oříšek. Výrazná vůně je unikátní a tak se přidává pod všechny druhy masa, ale hlavně se přidává do .
Popis: jednodruhové koření – míšek ze semena muškátovníku pravého z Indonésie. Celý článek