Vítejte ve fascinujícím světě jahod Korona, odrůdy, která si získala srdce pěstitelů i labužníků po celém světě. Její výjimečná chuť, vysoká plodnost a odolnost ji řadí mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější jahody na trhu. Ponořme se společně do všech aspektů této královské odrůdy a zjistěme, proč by právě Korona neměla chybět ani na vaší zahrádce.
Historie a původ odrůdy Jahoda Korona
Odrůda Korona spatřila světlo světa v Nizozemsku. Byla vyšlechtěna křížením odrůd ‚Gorella‘ a ‚Holiday‘ a na trh uvedena v roce 1978. Od té doby si díky svým vynikajícím vlastnostem získala širokou oblibu nejen v Evropě, ale i v dalších částech světa. Její jméno, evokující korunu, dokonale vystihuje její postavení mezi ostatními odrůdami.
Charakteristické rysy jahod Korona
Jahody Korona se pyšní několika klíčovými charakteristikami, které je odlišují od ostatních odrůd:
- Velké a atraktivní plody: Jejich plody jsou obvykle velké, mají kuželovitý tvar a sytě červenou barvu s leskem. Jsou velmi lákavé na pohled.
- Intenzivní a sladká chuť: Chuť jahod Korona je jedinečná – sladká s jemnou kyselinkou a bohatým jahodovým aroma. Mnozí ji považují za jednu z nejchutnějších odrůd vůbec.
- Vysoká plodnost: Korona je velmi plodná odrůda, která při správné péči poskytuje bohatou úrodu kvalitních plodů.
- Dobrá odolnost vůči chorobám: Vykazuje dobrou odolnost vůči běžným jahodovým chorobám, což usnadňuje její pěstování.
- Středně raná zralost: Plody dozrávají ve středně raném období, což znamená, že si na čerstvých jahodách můžete pochutnat relativně brzy v sezóně.
- Vhodnost pro přímý konzum i zpracování: Díky své chuti a vzhledu jsou ideální pro přímou konzumaci, ale skvěle se hodí i pro přípravu džemů, kompotů, mrazení a dalších pochoutek.
Jak pěstovat jahody Korona pro bohatou úrodu
Pěstování jahod Korona není nijak složité, ale vyžaduje dodržování několika základních pravidel, abyste se dočkali bohaté a kvalitní úrody:
- Výběr stanoviště: Jahody preferují slunné stanoviště s dobře propustnou a humózní půdou. Vyhněte se zamokřeným a stinným místům.
- Příprava půdy: Před výsadbou je vhodné půdu prokypřit a zapravit kompost nebo jiné organické hnojivo. pH půdy by se mělo pohybovat mezi 5,5 a 6,5.
- Výsadba sazenic: Sazenice sázejte na jaře nebo na podzim do sponu cca 30-40 cm v řádku a 60-80 cm mezi řádky. Srdíčko rostliny by mělo být nad úrovní půdy.
- Zálivka: Jahody potřebují pravidelnou zálivku, zejména v období sucha a při dozrávání plodů. Zalévejte ke kořenům, abyste předešli šíření houbových chorob.
- Hnojení: V průběhu vegetace je vhodné jahody přihnojovat speciálními hnojivy pro jahody. Důležité je hnojení na jaře před kvetením a po sklizni pro podporu tvorby poupat pro příští rok.
- Mulčování: Mulčování slámou, netkanou textilií nebo jiným materiálem pomáhá udržovat vlhkost v půdě, potlačuje růst plevelů a chrání plody před znečištěním.
- Ochrana před škůdci a chorobami: Pravidelně kontrolujte rostliny a v případě potřeby zasáhněte vhodnými přípravky proti škůdcům a chorobám. Preventivní opatření jsou vždy nejlepší.
- Odstraňování šlahounů: Pokud neplánujete rozmnožování, pravidelně odstraňujte šlahouny, aby rostlina soustředila energii na tvorbu plodů.
- Sklizeň: Plody sklízejte, jakmile jsou plně vybarvené a zralé. Ideálně v ranních hodinách.
Využití jahod Korona v kuchyni
Jahody Korona jsou díky své vynikající chuti velmi univerzální v kuchyni. Můžete si je vychutnat čerstvé, jen tak, nebo je použít k přípravě mnoha lahodných pokrmů a dezertů:
- Čerstvé jahody se smetanou nebo šlehačkou: Klasika, která nikdy neomrzí.
- Jahodové knedlíky: Tradiční česká pochoutka.
- Jahodové koláče a dorty: Osvěžující a voňavé dezerty.
- Jahodové džemy a marmelády: Domácí pochoutka plná chuti.
- Jahodové smoothie a koktejly: Zdravé a osvěžující nápoje.
- Jahodová zmrzlina a sorbety: Ideální pro horké letní dny.
- Jahody v salátech: Dodají svěžest a sladkost zeleninovým i ovocným salátům.
- Jahodové omáčky k masu: Netradiční, ale velmi chutná kombinace.
Proč si vybrat právě jahody Korona?
Pokud hledáte odrůdu jahod, která vás potěší vynikající chutí, bohatou úrodou a relativně snadným pěstováním, pak jsou jahody Korona tou pravou volbou. Jejich atraktivní vzhled a všestranné využití z nich dělají královnu mezi jahodami, kterou byste rozhodně měli vyzkoušet. Nechte se okouzlit jejich sladkou vůní a neodolatelnou chutí!