Filozofie Restaurace Zelená Zahrada: Více Než Jen Jídlo
Naší základní filozofií je nabídnout hostům více než jen obyčejné jídlo. Chceme, aby návštěva naší restaurace byla komplexním zážitkem, který zahrnuje nejen vynikající chuť a čerstvost surovin, ale také příjemné prostředí a profesionální obsluhu. Věříme, že pravá gastronomie spočívá v harmonii všech těchto prvků.
Důraz klademe na sezónnost a lokálnost surovin. Spolupracujeme s místními farmáři a dodavateli, abychom zajistili, že na váš stůl se dostanou jen ty nejkvalitnější ingredience. Díky tomu je naše menu neustále živé a plné překvapení, odrážející bohatství každého ročního období.
Naše Sezónní Menu: Symfonie Chutí Každého Ročního Období
Naše sezónní menu je pečlivě sestavováno naším šéfkuchařem, který s vášní a kreativitou proměňuje čerstvé suroviny v kulinářská mistrovská díla. Každé jídlo je promyšleno do nejmenších detailů, aby oslovilo všechny vaše smysly.
Jarní Probudění Chutí
S příchodem jara naše menu ožívá svěžími barvami a lehkými chutěmi. Můžete se těšit na chřestové speciality, jarní saláty s mladým špenátem a ředkvičkami, jehněčí maso s bylinkovou krustou a dezerty z čerstvých jahod a rebarbory. Věříme, že tyto pokrmy dokonale vystihují radost a energii probouzející se přírody.
- Chřestové rizoto s parmezánem a citronovou kůrou
- Salát z mladého špenátu s grilovaným kozím sýrem a malinovou zálivkou
- Pečené jehněčí kotletky s rozmarýnem a česnekem, podávané s bramborovým pyré a zelenými fazolkami
- Jahodový koláč s vanilkovou zmrzlinou a mátou
- Rebarborový crumble s ovesnou drobenkou a skořicí
Letní Oslava Čerstvosti
Léto je ve znamení lehkých a osvěžujících jídel plných slunce. Naše letní menu nabízí gazpacho, saláty s grilovanou zeleninou a mořskými plody, ryby připravené na grilu s bylinkovými omáčkami a ovocné dezerty, které vás dokonale osvěží v horkých letních dnech. Nezapomínáme ani na čerstvé bylinky z naší zahrádky, které dodávají pokrmům jedinečnou vůni a chuť.
- Studená okurková polévka gazpacho s krutony a olivovým olejem
- Salát s grilovanými krevetami, avokádem, mangem a limetkovou zálivkou
- Grilovaný losos s citronovo-koprovou omáčkou, podávaný s pečenými cherry rajčátky a cuketou
- Malinové tiramisu s pistáciovými oříšky
- Melounový sorbet s mátou a limetkou
Podzimní Paleta Bohatství
Podzim přináší bohatství chutí a barev. V našem podzimním menu naleznete dýňové polévky, pokrmy z lesních hub, zvěřinu s brusinkovou omáčkou a jablečné dezerty se skořicí. Využíváme sezónní dary přírody, abychom vám nabídli sytá a hřejivá jídla, která vás potěší v chladnějších dnech.
- Krémová dýňová polévka s dýňovými semínky a kapkou dýňového oleje
- Hovězí líčka dušená na červeném víně s hříbkovou omáčkou a bramborovou kaší s lanýžovým olejem
- Pečená kachna s jablečným zelím a domácími bramborovými knedlíky
- Jablečný štrúdl s vlašskými ořechy a vanilkovou omáčkou
- Hruškový koláč s karamelem a mandlemi
Zimní Pohádka Chutí
Zima je časem hutných a kořeněných jídel, která zahřejí a potěší. Naše zimní menu zahrnuje silné vývary, pečená masa s bohatými omáčkami, zimní zeleninu a vánoční dezerty. Věříme, že naše zimní speciality vám přinesou pocit tepla a pohody v chladných zimních měsících.
- Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
- Vepřová panenka obalená ve slanině s švestkovou omáčkou a bramborovými rösti
- Pečený králík na smetaně s houskovými knedlíky
- Čokoládový fondant s malinovou omáčkou a mátovou zmrzlinou
- Perníkový dort s jablečným pyré a skořicovou šlehačkou
Čerstvé Suroviny: Základ Naší Vynikající Kuchyně
Kvalita našich jídel začíná u výběru surovin. S maximální péčí vybíráme jen ty nejčerstvější a nejkvalitnější ingredience od ověřených dodavatelů a místních farmářů. Naše zelenina a bylinky pocházejí často z naší vlastní malé zahrádky, což nám umožňuje mít kontrolu nad jejich kvalitou a čerstvostí.
Věříme, že čerstvé suroviny jsou klíčem k vynikající chuti a nutriční hodnotě našich pokrmů. Proto neustále hledáme nové způsoby, jak spolupracovat s lokálními producenty a podporovat udržitelné zemědělství.
Útulná Atmosféra: Místo, Kde Se Budete Cítit Jako Doma
Restaurace Zelená Zahrada není jen o vynikajícím jídle, ale také o příjemné a útulné atmosféře. Náš interiér je navržen tak, aby se u nás každý host cítil pohodlně a relaxovaně. Kombinace přírodních materiálů, jemného osvětlení a živých rostlin vytváří harmonický prostor, který vybízí k posezení a vychutnání si okamžiku.
V letních měsících můžete posedět na naší prostorné terase obklopené zelení a květinami. Je to ideální místo pro romantickou večeři, rodinný oběd nebo jen pro chvilku odpočinku s dobrou kávou a domácím dezertem.
Profesionální Obsluha: Vaše Pohoda Je Naší Prioritou
Náš tým profesionálních a přátelských zaměstnanců je vždy připraven postarat se o vaši maximální spokojenost. Od okamžiku, kdy vstoupíte do naší restaurace, až do vašeho odchodu, se budeme snažit splnit všechna vaše přání a zajistit, aby váš zážitek byl nezapomenutelný.
Naši číšníci jsou znalí našeho menu a rádi vám poradí s výběrem jídla a vína, které dokonale doplní váš pokrm. Vaše pohoda a spokojenost jsou pro nás na prvním místě.
Rezervace: Zajistěte Si Svůj Stůl Včas
Vzhledem k velkému zájmu o naši restauraci doporučujeme provést rezervaci stolu předem, zejména pokud plánujete návštěvu o víkendu nebo ve večerních hodinách. Rezervaci můžete provést online prostřednictvím našeho webového formuláře nebo telefonicky. Těšíme se na vaši návštěvu!
Online Rezervační Formulář
Pro rychlou a pohodlnou rezervaci využijte náš online formulář na našich webových stránkách.
Telefonická Rezervace
Rezervaci můžete provést také telefonicky na čísle [Vaše telefonní číslo] během otevírací doby.
Gurmánské Zážitky: Pro Náročné Chutě
Pro opravdové gurmány nabízíme speciální degustační menu, které vám umožní ochutnat to nejlepší z naší kuchyně v podobě několika chodů. Naši kuchaři pro vás připraví unikátní kombinace chutí a prezentací, které uspokojí i ty nejnáročnější jazýčky. K degustačnímu menu doporučujeme párování s vybranými víny z naší bohaté vinotéky.
Degustační Menu
Naše aktuální degustační menu naleznete na našich webových stránkách nebo se o něm informujte u našeho personálu.
Vinný Lístek
Náš vinný lístek zahrnuje širokou škálu kvalitních vín z České republiky i ze zahraničí. Naši someliéři vám rádi doporučí víno, které se bude nejlépe hodit k vašemu jídlu.
Rodinné Oslavy a Firemní Akce: Ideální Prostor Pro Vaše Výjimečné Okamžiky
Restaurace Zelená Zahrada je ideálním místem pro pořádání rodinných oslav, svatebních hostin, firemních večírků a dalších významných událostí. Náš prostory jsou flexibilní a můžeme je přizpůsobit vašim individuálním potřebám a představám. Náš tým vám pomůže s plánováním a realizací akce, aby vše proběhlo k vaší plné spokojenosti.
Svatební Hostiny
Prožijte svůj svatební den v romantickém prostředí naší restaurace. Nabízíme kompletní svatební servis, včetně svatebního menu, výzdoby a ubytování pro vaše hosty.
Firemní Večírky a Teambuildingy
Hledáte vhodné místo pro váš firemní večírek nebo teambuildingovou akci? Naše restaurace nabízí diskrétní prostory a profesionální servis, který zajistí úspěch vaší akce.
Rodinné Oslavy
Oslavte narozeniny, výročí nebo jiné rodinné události v příjemném prostředí naší restaurace. Připravíme pro vás speciální menu a zajistíme dekoraci podle vašich přání.
Okolí Restaurace: Krása Přírody Na Dosah Ruky
Naše restaurace se nachází v malebném prostředí obklopeném zelení a přírodou. V blízkosti naleznete turistické stezky, cyklotrasy a další zajímavá místa, která stojí za návštěvu. Po vynikajícím obědě nebo večeři si můžete udělat příjemnou procházku a načerpat energii z okolní přírody.