Skip to main content

Kamen Na Peceni

Proč si pořídit kamen na pečení?

Už vás nebaví nedopečená pizza s měkkým těstem nebo chléb, který není dostatečně křupavý? Pak je pro vás kamen na pečení ideálním řešením. Tento jednoduchý, ale geniální nástroj dokáže proměnit vaši domácí troubu v profesionální pec a zajistit tak výsledky, o kterých jste dosud jen snili.

Výhody používání kamene na pečení

  • Rovnoměrné rozložení tepla: Kámen akumuluje teplo a postupně ho uvolňuje, čímž zajišťuje rovnoměrné propečení těsta ze všech stran.
  • Absorpce vlhkosti: Porézní povrch kamene pohlcuje přebytečnou vlhkost z těsta, díky čemuž je pizza krásně křupavá a chléb má perfektní kůrku.
  • Vyšší teplota pečení: Kámen umožňuje dosáhnout vyšších teplot, které jsou pro přípravu autentické pizzy nezbytné.
  • Všestrannost: Kromě pizzy a chleba můžete na kameni péct i další pochoutky, jako jsou focaccia, pita chléb, zelenina nebo dokonce i maso.

Jak vybrat ten správný kamen na pečení?

Na trhu existuje mnoho různých typů kamenů na pečení. Při výběru byste měli zvážit několik faktorů:

Typ materiálu

  • Šamotový kámen: Tradiční a velmi oblíbený materiál s výbornými akumulačními vlastnostmi. Je odolný vůči vysokým teplotám.
  • Kordieritový kámen: Velmi odolný vůči teplotním šokům, rychle se nahřívá a dobře drží teplo. Často bývá dražší než šamot.
  • Keramický kámen: Hladký povrch usnadňuje čištění, ale nemusí mít tak dobré akumulační vlastnosti jako šamot nebo kordierit.
  • Ocelový plech na pečení (pečící ocel): Rychle se nahřívá a výborně vede teplo, což je ideální pro křupavou pizzu. Je tenčí než kameny.

Tvar a velikost

Vyberte si tvar a velikost kamene, která se nejlépe hodí do vaší trouby a pro vaše potřeby. Nejběžnější jsou obdélníkové a kulaté kameny.

Tloušťka

Kamen Na Peceni

Silnější kameny lépe akumulují teplo a udržují stabilní teplotu, ale déle se nahřívají.

Jak správně používat kamen na pečení?

Používání kamene na pečení je poměrně jednoduché, ale je třeba dodržovat několik důležitých kroků:

Příprava

  1. Umístěte kamen na pečení na spodní nebo střední rošt studené trouby. Nikdy nevkládejte studený kámen do předehřáté trouby, mohl by prasknout!
  2. Předehřejte troubu na požadovanou teplotu (často i na maximální možnou teplotu vaší trouby) alespoň 30-60 minut. Čím déle se kámen nahřívá, tím lépe.
  3. Kamen Na Peceni

Pečení

  1. Opatrně přeneste připravené těsto na rozpálený kamen na pečení. Použijte k tomu speciální pizza lopatku posypanou moukou nebo krupicí, aby se těsto nepřilepilo.
  2. Pečte podle receptu, dokud těsto není propečené a má zlatavou kůrku.
  3. Pomocí lopatky opatrně vyjměte upečený výrobek z trouby.

Tipy a triky pro dokonalé pečení na kameni

  • Nepoužívejte na kámen oleje ani tuky: Mohly by se vsáknout do porézního materiálu a způsobit nepříjemný zápach nebo kouř.
  • Čistěte kámen až po úplném vychladnutí: Prudká změna teploty by mohla způsobit prasknutí.
  • Odolné skvrny neodstraňujte agresivními čisticími prostředky: Většinou stačí oškrábat je špachtlí. Drobné skvrny jsou přirozené a neovlivňují funkčnost kamene.
  • Při manipulaci s rozpáleným kamenem buďte velmi opatrní: Používejte silné kuchyňské rukavice.
  • Experimentujte s různými druhy těsta a recepty: Objevte nové možnosti, které vám kamen na pečení nabízí.
  • Kamen Na Peceni
Kamen Na Peceni

Recepty pro váš kamen na pečení

Domácí pizza Margherita

Jednoduchá, ale vždycky chutná klasika. Na tenkém křupavém těstě s rajčatovou omáčkou, mozzarellou a bazalkou.

Křupavý kváskový chléb

Vychutnejte si vůni a chuť domácího kváskového chleba s perfektně křupavou kůrkou, upečeného na kameni.

Focaccia s rozmarýnem a mořskou solí

Voňavá italská placka s olivovým olejem, rozmarýnem a hrubozrnnou mořskou solí je skvělá jako předkrm nebo příloha.

Údržba kamene na pečení

Kamen Na Peceni

Správná údržba zajistí, že vám váš kamen na pečení bude sloužit dlouhá léta.

Čištění

Po vychladnutí kamene odstraňte případné zbytky jídla špachtlí nebo kartáčem. Vyhněte se používání mýdla a vody, protože by se mohly vsáknout do kamene. Pokud je kámen silně znečištěný, můžete ho na chvíli vložit do rozpálené trouby, aby se nečistoty spálily.

Skladování

Kamen Na Peceni

Kamen skladujte na suchém a bezpečném místě, kde nehrozí jeho poškození.

Rattanmobel

Ratanový Nábytek: Dokonalá Kombinace Elegance, Pohodlí a Trvanlivosti

Vítejte ve světě ratanového nábytku, kde se snoubí přírodní krása s moderním designem a výjimečnou odolností. Již po staletí je ratan ceněn pro svou lehkost, pevnost a flexibilitu, což z něj činí ideální materiál pro výrobu stylového a pohodlného nábytku do interiérů i exteriérů. Ponořte se s námi do fascinujícího světa ratanu a objevte, jak může tento unikátní materiál proměnit váš domov a zahradu v oázu klidu a elegance.

Proč si vybrat ratanový nábytek?

Existuje mnoho důvodů, proč je ratanový nábytek tak oblíbený po celém světě. Mezi ty nejdůležitější patří:

  • Nadčasový design: Ratanový nábytek nikdy nevyjde z módy. Jeho přírodní vzhled a elegantní linie se hodí do různých stylů bydlení, od rustikálního po moderní.
  • Vysoký komfort: Díky své pružnosti se ratan přizpůsobí tvaru těla a poskytuje tak výjimečné pohodlí při sezení i ležení. Ratanové sedací soupravy a křesla jsou ideální pro relaxaci a odpočinek.
  • Rattanmobel
  • Lehkost a snadná manipulace: Ratanový nábytek je velmi lehký, což usnadňuje jeho přemisťování a aranžování. Můžete tak snadno měnit vzhled svého interiéru či exteriéru podle aktuální nálady či potřeby.
  • Odolnost a trvanlivost: Kvalitní ratanový nábytek je velmi odolný vůči povětrnostním vlivům, vlhkosti i mechanickému poškození. Zejména umělý ratan vyniká svou dlouhou životností a nenáročnou údržbou.
  • Ekologická šetrnost: Přírodní ratan je obnovitelný zdroj a jeho zpracování je relativně šetrné k životnímu prostředí. Volbou ratanového nábytku tak přispíváte k udržitelnosti.
  • Všestrannost použití: Ratanový nábytek se skvěle hodí do interiérů (obývací pokoje, jídelny, ložnice, zimní zahrady) i do exteriérů (terasy, balkony, zahrady). Vytvořte si stylové posezení venku i útulný koutek uvnitř.

Široká nabídka ratanového nábytku pro každý vkus

V naší nabídce naleznete široký výběr ratanového nábytku pro všechny vaše potřeby a preference:

  • Ratanové sedací soupravy: Ideální pro pohodlné posezení s rodinou a přáteli. Nabízíme rohové sedací soupravy, modulární sestavy i samostatné pohovky v různých velikostech a stylech.
  • Ratanová křesla a ušáky: Dokonalé pro relaxaci u knihy či televize. Vybírejte z klasických křesel, závěsných křesel i moderních designových kousků.
  • Ratanové jídelní sety: Vytvořte si stylovou jídelnu s našimi ratanovými stoly a židlemi. Nabízíme sety pro různé počty osob i samostatné kusy.
  • Ratanové stolky: Praktický a elegantní doplněk do každého obývacího pokoje či terasy. Vybírejte z konferenčních stolků, odkládacích stolků i nočních stolků.
  • Ratanové doplňky: Dotvořte atmosféru svého domova s našimi ratanovými koši, květináči, zástěnami a dalšími dekorativními prvky.
  • Zahradní ratanový nábytek: Užijte si letní pohodu na pohodlném a odolném ratanovém nábytku. Nabízíme zahradní sedací soupravy, lehátka, jídelní sety i houpačky.

Přírodní vs. Umělý Ratan: Jaký je rozdíl?

Rattanmobel

Při výběru ratanového nábytku se často setkáte s pojmy přírodní ratan a umělý ratan. Jaké jsou mezi nimi rozdíly a který materiál je pro vás vhodnější?

  • Přírodní ratan: Jedná se o přírodní vlákno z liánovitých popínavých palem. Vyznačuje se svou krásnou texturou, teplým vzhledem a příjemným pocitem na dotek. Přírodní ratanový nábytek je ideální pro interiéry a zastřešené exteriéry. Je méně odolný vůči vlhkosti a přímému slunci než umělý ratan.
  • Umělý ratan (polyratan): Jedná se o syntetické vlákno vyrobené z polyethylenu. Vyniká svou vysokou odolností vůči povětrnostním vlivům, UV záření, vlhkosti a mechanickému poškození. Nábytek z umělého ratanu je proto ideální pro venkovní použití a snadno se udržuje. Na první pohled může být téměř nerozeznatelný od přírodního ratanu a nabízí širokou škálu designů a barev.
Rattanmobel

Při výběru zvažte, kam budete nábytek umisťovat a jaké jsou vaše požadavky na údržbu a odolnost.

Jak pečovat o ratanový nábytek?

Správná péče zajistí, že vám váš ratanový nábytek bude sloužit po mnoho let. Zde je několik tipů:

  • Přírodní ratan: Pravidelně jej prachujte měkkým hadříkem nebo vysavačem s jemným kartáčovým nástavcem. Při silnějším znečištění otřete vlhkým hadříkem a nechte důkladně vyschnout. Chraňte před přímým sluncem a deštěm. Občas můžete ošetřit speciálním olejem na ratan, aby si zachoval svou pružnost a lesk.
  • Umělý ratan: Je velmi nenáročný na údržbu. Stačí jej pravidelně otírat vlhkým hadříkem s trochou saponátu. Při silnějším znečištění můžete použít hadici s vodou. Je odolný vůči povětrnostním vlivům, ale doporučuje se jej na zimu přikrýt nebo uskladnit, aby se prodloužila jeho životnost.
Rattanmobel

Ratanový nábytek: Investice do stylu a kvality

Ratanový nábytek není jen módní záležitostí, ale především dlouhodobou investicí do kvality a pohodlí. Jeho nadčasový design a vysoká odolnost z něj činí ideální volbu pro každého, kdo si cení přírodních materiálů, elegantního vzhledu a bezstarostné údržby. Prohlédněte si naši nabídku a najděte ten pravý ratanový kousek, který dokonale doplní váš domov či zahradu.

Nejčastější otázky o ratanovém nábytku

Rattanmobel
  • Je ratanový nábytek vhodný pro venkovní použití? Ano, zejména nábytek z umělého ratanu je velmi odolný vůči povětrnostním vlivům a je ideální pro venkovní prostory. Přírodní ratan je vhodnější pro zastřešené exteriéry.
  • Jak dlouho vydrží ratanový nábytek? Při správné péči vám kvalitní ratanový nábytek vydrží mnoho let. Umělý ratan má obzvláště dlouhou životnost.
  • Rattanmobel
  • Jak se čistí ratanový nábytek? Umělý ratan stačí otírat vlhkým hadříkem. Přírodní ratan vyžaduje jemnější péči, prachování a občasné ošetření olejem.
  • Je ratanový nábytek pohodlný? Ano, díky své pružnosti se ratan přizpůsobí tělu a poskytuje vysoký komfort při sezení i ležení.
  • Kde koupit kvalitní ratanový nábytek? V naší nabídce naleznete široký výběr kvalitního ratanového nábytku za atraktivní ceny. Prohlédněte si náš e-shop nebo navštivte naši prodejnu.

Nečekejte a proměňte svůj domov a zahradu v stylovou oázu s nadčasovým ratanovým nábytkem! Objevte naši rozsáhlou kolekci a vyberte si kousky, které budou dokonale ladit s vaším stylem a potřebami. Investujte do kvality, elegance a pohodlí – investujte do ratanového nábytku!