výsadbu jahod Archives - Betonové palisády

Vysadba Jahod

14 dubna, 202514 dubna, 2025 Zdenek

Vše, co potřebujete vědět o výsadbě jahod pro bohatou úrodu

Jahody, tyto lahodné a voňavé plody léta, patří k nejoblíbenějším zahradním plodinám. Vlastní sklizeň čerstvých, sluncem prohřátých jahod je pro mnoho zahrádkářů tou nejlepší odměnou. Úspěch v pěstování jahod však začíná již správnou výsadbou. V tomto obsáhlém průvodci se podrobně podíváme na všechny aspekty výsadby jahod, abyste i vy mohli dosáhnout bohaté a chutné úrody.

1. Výběr správné odrůdy jahod pro vaši zahradu

Prvním a klíčovým krokem k úspěšné výsadbě jahod je výběr vhodné odrůdy. Existuje nepřeberné množství odrůd jahod, které se liší dobou zrání, velikostí a chutí plodů, odolností vůči chorobám a škůdcům i nároky na pěstování. Při výběru byste měli zvážit několik faktorů:

1.1. Doba zrání jahod

Podle doby zrání se jahody dělí na:

1.1.1. Rané jahody

Rané odrůdy jahod dozrávají jako první, obvykle koncem května a začátkem června. Jsou ideální pro ty, kteří se nemohou dočkat první čerstvé sklizně. Mezi oblíbené rané odrůdy patří například ‚Honeoye‘, ‚Clery‘ nebo ‚Lambada‘. Tyto odrůdy často nabízejí velké plody a dobrou chuť, ale jejich sklizeň bývá kratší.

1.1.2. Středně rané jahody

Středně rané odrůdy jahod dozrávají přibližně v polovině června. Představují kompromis mezi raností a dobou sklizně. K populárním středně raným odrůdám patří ‚Elsanta‘, ‚Sonata‘ nebo ‚Korona‘. Tyto odrůdy jsou často velmi výnosné a nabízejí vyváženou chuť plodů.

1.1.3. Pozdní jahody

Pozdní odrůdy jahod dozrávají až koncem června a v červenci. Prodlužují tak dobu, kdy si můžete vychutnávat čerstvé jahody. Mezi známé pozdní odrůdy patří ‚Florence‘, ‚Malwina‘ nebo ‚Senga Sengana‘ (která je ceněna pro svou intenzivní vůni a chuť, i když může být náchylnější k některým chorobám). Výhodou pozdních odrůd je často vysoký výnos a dobrá trvanlivost plodů.

1.1.4. Stáleplodící jahody

Stáleplodící odrůdy jahod, jak už název napovídá, plodí opakovaně během celé sezóny, od jara až do prvních mrazů. I když jednotlivé sklizně nemusí být tak bohaté jako u jednorázově plodících odrůd, zajišťují stálý přísun čerstvých jahod. Mezi oblíbené stáleplodící odrůdy patří ‚Albion‘, ‚Diamante‘ nebo ‚San Andreas‘. Tyto odrůdy jsou ideální pro ty, kteří chtějí mít čerstvé jahody po celé léto.

1.2. Chuť a velikost plodů

Každá odrůda jahod má svou specifickou chuť a velikost plodů. Některé odrůdy jsou sladší, jiné mají výraznější kyselkavou chuť. Velikost plodů se také může výrazně lišit. Při výběru odrůdy zvažte své preference a to, k jakému účelu budete jahody nejčastěji využívat (přímá konzumace, zavařování, mrazení).

1.3. Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Některé odrůdy jahod jsou odolnější vůči běžným chorobám a škůdcům, což může výrazně usnadnit jejich pěstování a snížit potřebu chemických postřiků. Pokud preferujete ekologické pěstování, vybírejte odrůdy s dobrou odolností.

1.4. Klimatické podmínky vaší oblasti

Při výběru odrůdy je důležité zohlednit i klimatické podmínky vaší oblasti. Některé odrůdy jsou lépe přizpůsobené chladnějším nebo teplejším podmínkám. Informujte se o vhodných odrůdách pro vaši lokalitu u místních zahrádkářů nebo v zahradnických centrech.

2. Příprava půdy pro výsadbu jahod

Úspěšná výsadba jahod úzce souvisí s kvalitou půdy. Jahody vyžadují propustnou, humózní a mírně kyselou půdu s pH v rozmezí 5,5 až 6,5. Nevhodná půda může vést ke špatnému růstu, nízké úrodě a zvýšené náchylnosti k chorobám.

2.1. Výběr stanoviště

Jahody preferují slunné stanoviště s dostatkem světla po celý den. Na slunném místě lépe dozrávají, mají sladší chuť a jsou méně náchylné k plísňovým onemocněním. Vyhněte se místům, kde se dlouho drží voda nebo kde v minulosti rostly jiné plodiny z čeledi růžovitých (např. maliny, ostružiny, růže), kvůli možnému přenosu chorob a škůdců.

2.2. Příprava půdy před výsadbou

Půdu pro výsadbu jahod je nejlepší připravit již na podzim předchozího roku nebo alespoň několik týdnů před samotnou výsadbou. Postupujte následovně:

2.2.1. Odplevelení pozemku

Důkladně odstraňte veškerý plevel, zejména vytrvalé druhy, které by mohly s jahodami konkurovat o živiny a vodu. Plevel můžete odstranit ručně, rytím nebo pomocí ekologických herbicidů.

2.2.2. Zrytí půdy

Půdu zryjte do hloubky alespoň 20-30 cm. Tím zajistíte její provzdušnění a lepší propustnost pro vodu a živiny. Pokud je půda těžká a jílovitá, můžete ji vylehčit přidáním písku a kompostu.

2.2.3. Zapravení organického hnojiva

Jahody ocení dostatek organických živin. Do zryté půdy zapravte dobře vyzrálý kompost nebo hnůj (ideálně rok starý) v množství asi 3-5 litrů na metr čtvereční. Organická hnojiva zlepšují strukturu půdy, zadržují vláhu a postupně uvolňují živiny.

2.2.4. Úprava pH půdy (v případě potřeby)

Pokud je pH vaší půdy příliš vysoké (zásadité), můžete ho snížit přidáním rašeliny nebo síranu amonného. Pokud je naopak příliš nízké (kyselé), můžete ho zvýšit přidáním vápence. Doporučuje se provést rozbor půdy, abyste přesně zjistili její pH a potřebu úpravy.

2.2.5. Vytvoření záhonů

Pro výsadbu jahod je vhodné vytvořit vyvýšené záhony o šířce přibližně 80-100 cm a výšce 15-20 cm. Vyvýšené záhony zlepšují odvodnění půdy, usnadňují přístup k rostlinám a snižují riziko hniloby plodů.

3. Kdy je nejlepší doba pro výsadbu jahod?

Optimální doba pro výsadbu jahod závisí na typu sazenic a klimatických podmínkách. Obecně se jahody vysazují ve dvou hlavních obdobích:

3.1. Jarní výsadba (březen – květen)

Jarní výsadba jahod je běžná a umožňuje rostlinám dobře zakořenit a vytvořit silný kořenový systém ještě před příchodem letních veder. Jahody vysazené na jaře obvykle plodí již v následujícím roce.

3.2. Letní/podzimní výsadba (červenec – září)

Letní a podzimní výsadba jahod má tu výhodu, že rostliny mají dostatek času na zakořenění a často plodí již v následujícím jaru. Pro letní/podzimní výsadbu se obvykle používají frigo sadba (chlazené sazenice) nebo zakořeněné odnože.

3.3. Výsadba frigo sadby

Frigo sadba jsou speciálně ošetřené sazenice jahod, které byly na podzim sklizeny, zbaveny listů a uskladněny při teplotě kolem -2 °C. Tyto sazenice mají dormantní pupeny a po výsadbě se rychle ujímají a silně rostou. Frigo sadbu lze vysazovat od jara do léta.

3.4. Výsadba zakořeněných odnoží

Jahody vytvářejí šlahouny, na kterých se tvoří dceřiné rostlinky (odnože). Tyto odnože lze po zakořenění oddělit od mateřské rostliny a použít k nové výsadbě. Zakořeněné odnože se obvykle vysazují koncem léta nebo na podzim.

4. Postup při výsadbě jahod krok za krokem

Samotná výsadba jahod není složitá, ale je důležité dodržet několik základních pravidel, abyste zajistili dobré ujmutí a zdravý růst rostlin.

4.1. Příprava sazenic

Před výsadbou sazenice jahod důkladně prohlédněte. Odstraňte všechny poškozené nebo suché listy a kořeny. Pokud jsou kořeny příliš dlouhé, můžete je zkrátit na délku přibližně 10 cm.

4.2. Rozmístění sazenic

Na připravených záhonech si vyznačte místa pro výsadbu. Vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami by měla být přibližně 20-30 cm a vzdálenost mezi řádky 50-70 cm, v závislosti na odrůdě a způsobu pěstování.

4.3. Vytvoření výsadbových jamek

Na vyznačených místech vykopejte jamky o něco větší, než je kořenový bal sazenice.

4.4. Vlastní výsadba

Do každé jamky vložte sazenici tak, aby kořenový krček (místo, kde přechází kořeny ve stonek) byl v úrovni povrchu půdy. Nikdy nesázejte jahody příliš hluboko (mohlo by dojít k hnilobě srdíčka) ani příliš mělko (kořeny by mohly vysychat).

4.5. Zasypání kořenů a přitlačení půdy

Kořeny sazenice opatrně zasypte vykopanou zeminou a lehce přitlačte, abyste odstranili vzduchové kapsy. Dejte pozor, abyste nepoškodili kořenový krček.

4.6. Zalití po výsadbě

Po výsadbě jahody důkladně zalijte. Voda pomůže usadit půdu kolem kořenů a zajistí rostlinám potřebnou vláhu pro ujmutí.

4.7. Mulčování (doporučeno)

Okolí vysazených jahod můžete zamulčovat slámou, pilinami, netkanou textilií nebo speciální mulčovací fólií. Mulčování pomáhá udržovat vlhkost v půdě, potlačuje růst plevele, chrání plody před znečištěním a snižuje riziko hniloby.

5. Péče o jahody po výsadbě

Aby se vaše jahody dobře ujaly a bohatě plodily, je důležité jim věnovat pravidelnou péči.

5.1. Zálivka

Jahody potřebují pravidelnou zálivku, zejména v období sucha a během zrání plodů. Zalévejte ke kořenům, abyste zamezili smáčení listů a plodů, což by mohlo vést k plísňovým onemocněním. V horkých letních dnech zalévejte nejlépe ráno nebo večer.

5.2. Hnojení

Během vegetace jahody ocení přihnojování. Na jaře, po odkvětu a po sklizni můžete použít speciální hnojiva pro jahody nebo organická hnojiva. Dodržujte doporučené dávkování uvedené na obalu hnojiva.

5.3. Odstraňování plevele

Pravidelně odstraňujte plevel, který konkuruje jahodám o živiny a vodu. Plevel můžete vytrhávat ručně nebo použít vhodné nástroje.

5.4. Odstraňování šlahounů (u jednorázově plodících odrůd)

U jednorázově plodících odrůd se doporučuje pravidelně odstraňovat šlahouny, aby rostlina soustředila energii na tvorbu květů a plodů. Šlahouny můžete odstřihnout nůžkami nebo ostrým nožem.

5.5. Podpírání plodů (u některých odrůd)

U odrůd s velkými plody může být vhodné podkládat zrající plody slámou nebo speciálními podložkami, aby se nedotý

Jahody Vysadba Na Podzim

17 února, 202517 února, 2025 Zdenek

Jahody výsadba na podzim: Tajemství bohaté úrody, krok za krokem

Podzimní výsadba jahod představuje strategický krok pro každého zahrádkáře, který touží po bohaté a chutné úrodě v následujícím roce. Na rozdíl od jarní výsadby, podzimní termín umožňuje rostlinám dostatečně zakořenit a adaptovat se na nové prostředí ještě před příchodem zimy. Tento klíčový časový náskok se projeví silnějším růstem na jaře, časnější kvetením a v konečném důsledku i vyššími výnosy. V tomto obsáhlém průvodci se společně podíváme na všechny aspekty podzimní výsadby jahod, od výběru vhodných sazenic a přípravy ideálního stanoviště až po samotný proces sázení a následnou péči, která zajistí, že vaše jahodové záhony budou vzkvétat.

Proč zvolit podzimní výsadbu jahod? Nesporné výhody pro vaši zahradu

Možná se ptáte, proč byste měli upřednostnit podzimní výsadbu před tradiční jarní. Odpověď spočívá v několika zásadních výhodách, které podzim nabízí pro optimální růst a vývoj jahodníků:

1. Optimální čas pro zakořenění:

Podzimní měsíce, s jejich mírnými teplotami a dostatkem vláhy, vytvářejí ideální podmínky pro tvorbu silného kořenového systému. Rostliny se mohou plně soustředit na zakořeňování, aniž by byly zatěžovány růstem nadzemní části či tvorbou plodů. Silné kořeny jsou základem pro zdravý a vitální růst v následující sezóně, což se přímo promítne do množství a kvality plodů.

2. Lepší adaptace na stanoviště:

Sazenice vysazené na podzim mají dostatek času se aklimatizovat na nové stanoviště ještě před příchodem horkého léta. Projdou si přirozeným cyklem střídání teplot a vlhkosti, což je posílí a učiní odolnějšími vůči stresovým faktorům, jako je sucho či extrémní teploty.

3. Časnější a bohatší úroda:

Díky silnému kořenovému systému a dobré adaptaci na stanoviště začnou podzimně vysazené jahody kvést a plodit dříve než ty jarní. Můžete se tak těšit na první sladké plody o několik týdnů dříve a často i v větším množství.

4. Využití podzimní vláhy:

Podzimní období je obvykle bohatší na srážky, což snižuje potřebu časté zálivky a usnadňuje ujmutí sazenic. Přirozená vlhkost půdy podporuje zdravý růst kořenů a minimalizuje stres rostlin spojený s nedostatkem vody.

5. Menší riziko chorob a škůdců:

V podzimním období je aktivita mnoha škůdců a houbových chorob nižší než na jaře či v létě. To dává mladým sazenicím lepší šanci na zdravý vývoj bez nutnosti intenzivních chemických zásahů.

6. Optimální využití času:

Pro mnoho zahrádkářů představuje podzim méně náročné období ve srovnání s jarními pracemi. Výsadba jahod na podzim tak může být příjemnou a efektivní aktivitou, která vám ušetří čas na jaře.

Kdy je ten správný čas pro podzimní výsadbu jahod?

Načasování podzimní výsadby je kritickým faktorem pro úspěch. Ideální období se obvykle pohybuje od konce srpna do konce října, v závislosti na klimatických podmínkách vaší oblasti. Důležité je, aby sazenice měly dostatek času (alespoň 6-8 týdnů) na zakořenění před příchodem prvních silných mrazů. Příliš brzká výsadba může vést k nadměrnému růstu nadzemní části, která je pak náchylnější k poškození mrazem. Naopak příliš pozdní výsadba nemusí sazenicím poskytnout dostatek času na řádné zakořenění.

Sledujte předpověď počasí a přizpůsobte termín výsadby aktuálním podmínkám. Ideální je sázet za zataženého počasí nebo v pozdním odpoledni, aby se sazenice vyhnuly přímému slunci v prvních dnech po výsadbě.

Výběr kvalitních sazenic jahod: Základ budoucí úrody

Kvalita sazenic má zásadní vliv na úspěšnost pěstování jahod. Věnujte proto jejich výběru zvýšenou pozornost. Existuje několik typů sazenic, které se liší způsobem pěstování a vlastnostmi:

1. Frigo sazenice:

Jedná se o nejčastěji používaný typ sazenic pro podzimní výsadbu. Jsou to jednoleté rostliny, které byly na podzim sklizeny, zbaveny listů (kromě srdíčka), ošetřeny proti chorobám a škůdcům a následně rychle zchlazeny a skladovány při teplotách kolem -2 °C. Frigo sazenice mají vysokou ujímavost, rychle se ujímají a obvykle plodí již v prvním roce po výsadbě. Při nákupu frigo sazenic si všímejte, zda mají silné a zdravé kořeny a nepoškozené srdíčko.

2. Čerstvé sazenice (zelené sazenice):

Tyto sazenice se pěstují v kontejnerech nebo sadbovačích a jsou k dispozici během celé vegetační sezóny. Pro podzimní výsadbu vybírejte dobře prokořeněné a zdravé rostliny s několika listy. Vyhněte se sazenicím s příznaky chorob, škůdců nebo poškození.

3. Multiplikované sazenice (stolony):

Jedná se o odnože (šlahouny), které mateřská rostlina vytváří během vegetace a na jejichž koncích se vyvíjejí nové rostlinky. Pro podzimní výsadbu můžete použít dobře zakořeněné dceřiné rostliny z vašich stávajících jahodníků. Vyberte silné a zdravé odnože s vyvinutým kořenovým systémem.

Při výběru sazenic se zaměřte na:

Zdravý vzhled: Rostliny by měly být bez známek chorob, škůdců, plísní nebo mechanického poškození.

Silný kořenový systém: Kořeny by měly být husté, vláknité a světlé barvy. U frigo sazenic by měly být alespoň 5-7 cm dlouhé.

Dobře vyvinuté srdíčko: Srdíčko je centrální růstový pupen, který by měl být nepoškozený a vitální.

Odrůdu vhodnou pro vaši oblast: Zvažte klimatické podmínky, odolnost vůči chorobám a škůdcům a dobu zrání plodů.

Důvěryhodného prodejce: Nakupujte sazenice od renomovaných zahradnictví nebo ověřených pěstitelů.

Příprava ideálního stanoviště pro podzimní výsadbu jahod

Jahody pro svůj optimální růst a bohatou úrodu vyžadují slunné stanoviště s dobře propustnou a humózní půdou. Příprava půdy je klíčovým krokem, který byste neměli podcenit.

1. Výběr pozemku:

Slunce: Jahody potřebují minimálně 6-8 hodin přímého slunce denně. Nedostatek slunce vede k slabému růstu, menšímu počtu květů a plodů a horší kvalitě jahod.

Ochrana před větrem: Silný vítr může poškodit rostliny a vysušovat půdu. Vyberte stanoviště, které je alespoň částečně chráněno před silnými větry.

Střídání plodin: Vyhněte se výsadbě jahod na místech, kde se v posledních 3-4 letech pěstovaly brambory, rajčata, papriky nebo okurky, které mohou přenášet stejné choroby a škůdce. Ideálními předplodinami jsou luskoviny, obiloviny nebo zelené hnojení.

Dobrá drenáž: Jahody nesnášejí přemokření, které může vést k hnilobě kořenů. Půda by měla být dobře propustná, aby se přebytečná voda snadno odváděla. Pokud je vaše půda těžká a jílovitá, je nutné ji před výsadbou vylepšit.

Mírný sklon: Mírný jižní nebo jihovýchodní sklon pozemku je výhodný, protože zajišťuje lepší oslunění a odvod vody.

2. Příprava půdy:

Půdu pro výsadbu jahod je nejlepší připravit několik týdnů před samotnou výsadbou. To umožní, aby se přidané organické hnojivo rozložilo a půda se slehla.

Oplevelení: Důkladně odstraňte veškerý plevel z vybraného pozemku, včetně kořenů vytrvalých plevelů.

Rytí nebo hluboké kypření: Půdu prokypřete do hloubky alespoň 20-30 cm. To zlepší její strukturu, provzdušnění a propustnost pro vodu a živiny. Těžké jílovité půdy je vhodné zrýt na podzim a nechat přes zimu promrznout.

Zapravení organického hnojiva: Jahody vyžadují půdu bohatou na živiny. Před výsadbou zapravte do půdy dobře vyzrálý kompost (3-5 litrů na m2) nebo hnůj (2-3 kg na m2). Organické hnojivo zlepší strukturu půdy, zadržování vody a dodá rostlinám potřebné živiny. Můžete také přidat rohovinu pro postupné uvolňování dusíku.

Úprava pH půdy: Ideální pH pro pěstování jahod se pohybuje mezi 5,5 a 6,5. Pokud je vaše půda příliš kyselá, můžete ji vápnit. Pokud je příliš alkalická, můžete přidat rašelinu nebo síran amonný. Doporučuje se provést rozbor půdy, abyste zjistili její pH a obsah živin a mohli ji adekvátně upravit.

Vytvoření záhonů: Pro usnadnění pěstování a sběru plodů je vhodné vytvořit vyvýšené záhony o šířce přibližně 80-100 cm a výšce 15-20 cm. Mezi záhony nechte dostatečný prostor pro pohodlný pohyb (cca 50-60 cm). Vyvýšené záhony také zlepšují drenáž a prohřívání půdy.

Samotná výsadba jahod na podzim: Krok za krokem k úspěchu

Jakmile máte připravené stanoviště a kvalitní sazenice, můžete přistoupit k samotné výsadbě. Dodržujte následující postup pro zajištění optimálního růstu:

1. Příprava sazenic (zejména frigo sazenic):

Frigo sazenice je vhodné před výsadbou na několik hodin namočit do vody, aby se rehydratovaly. Můžete také kořeny lehce zkrátit na délku přibližně 7-10 cm, což podpoří tvorbu nových kořenů.

2. Rozmístění sazenic:

Rozmístěte sazenice na připraveném záhonu