Jabloň Topaz: Klenot mezi moderními odrůdami jablek
Jabloň Topaz si v posledních letech získala značnou popularitu mezi zahrádkáři i profesionálními ovocnáři. Tato česká odrůda, vyšlechtěná ve Výzkumném a šlechtitelském ústavu ovocnářském Holovousy, se vyznačuje nejen vynikající chutí svých plodů, ale také vysokou odolností vůči běžným chorobám jabloní. Pokud uvažujete o pěstování nové jabloně, Topaz by rozhodně neměl uniknout vaší pozornosti.
Původ a charakteristika jabloně Topaz
Odrůda Topaz vznikla křížením odrůd Rubin a Vanda. Byla registrována v roce 1991 a od té doby si získala oblibu pro své pravidelné a vysoké výnosy, dlouhou skladovatelnost plodů a již zmíněnou rezistenci vůči strupovitosti. Jedná se o zimní odrůdu, jejíž plody dozrávají koncem září až začátkem října.
Vzhled a růst stromu
Strom jabloně Topaz roste středně bujně a vytváří kulovitou až široce pyramidální korunu. Je vhodná pro pěstování na různých typech podnoží, což umožňuje přizpůsobit velikost stromu a nástup do plodnosti konkrétním podmínkám zahrady. Květy jsou bílé až narůžovělé a objevují se středně raně.
Charakteristika plodů
Plody jabloně Topaz jsou středně velké až velké, kulovitého až mírně kuželovitého tvaru. Jejich základní barva je zelenožlutá, kterou z větší části překrývá atraktivní oranžově červené žíhání. Slupka je hladká, lesklá a často s jemným ojíněním. Dužnina je žlutavě bílá, šťavnatá, křehká a má výbornou, sladce navinulou chuť s jemným aromatickým nádechem. Právě tato vyvážená chuť je jedním z hlavních důvodů popularity odrůdy Topaz.
Pěstování jabloně Topaz
Pěstování jabloně Topaz není nijak náročné a je vhodné i pro začínající zahrádkáře. Důležité je vybrat slunné stanoviště s propustnou a živnou půdou. Pravidelná zálivka je důležitá zejména v období sucha a při nasazování plodů.
Výsadba
Ideální doba pro výsadbu jabloně Topaz je podzim (říjen až listopad) nebo jaro (březen až duben). Při výsadbě je důležité zajistit dostatečně velkou výsadbovou jámu a stromek dobře zakořenit. Nezapomeňte na oporu v prvních letech po výsadbě.
Řez a tvarování
Pravidelný řez je nezbytný pro udržení dobré kondice stromu, bohatou plodnost a kvalitní plody. Výchovný řez se provádí v prvních letech po výsadbě, udržovací řez pak každoročně v předjaří. Důležité je odstranit suché, poškozené a křížící se větve.
Hnojení
Jabloň Topaz ocení pravidelné hnojení organickými nebo minerálními hnojivy. Hnojení by mělo být vyvážené a přizpůsobené stáří stromu a půdním podmínkám. Doporučuje se hnojit na jaře před rašením a po sklizni pro doplnění živin.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jednou z největších předností jabloně Topaz je její vysoká rezistence vůči strupovitosti jabloně (Venturia inaequalis). Tato vlastnost výrazně snižuje potřebu chemické ochrany a činí z Topazu ideální odrůdu pro ekologické pěstování. Odrůda je také středně odolná vůči padlí jabloně (Podosphaera leucotricha).
Možní škůdci
I přes svou odolnost může být jabloň Topaz napadena některými běžnými škůdci, jako jsou mšice, obaleči nebo svilušky. Pravidelná kontrola stromu a včasný zásah při prvních příznacích napadení jsou klíčové pro udržení zdraví stromu.
Sklizeň a skladování plodů
Plody jabloně Topaz dozrávají koncem září až začátkem října. Optimální doba sklizně je, když jablka dosáhnou typické barvy a jdou snadno oddělit od plodonoše. Sklizené plody jsou vhodné pro přímou konzumaci, ale také pro dlouhodobé skladování. V chladných a dobře větraných prostorách vydrží až do jara.
Využití plodů
Jablka odrůdy Topaz jsou díky své vynikající chuti ideální pro přímou konzumaci. Skvěle se hodí také do ovocných salátů, koláčů, štrůdlů a dalších dezertů. Lze z nich také připravovat mošty a kompóty.
Závěr: Proč si vybrat jabloň Topaz?
Jabloň Topaz představuje vynikající volbu pro každého, kdo hledá kvalitní, chutnou a odolnou odrůdu jablek. Její nenáročnost na pěstování, vysoká rezistence vůči strupovitosti a dlouhá skladovatelnost plodů z ní činí jednu z nejoblíbenějších moderních odrůd. Pokud chcete mít na své zahradě jabloň, která vám bude pravidelně přinášet chutné a zdravé plody, Topaz je tou správnou volbou.
Shrnutí klíčových výhod jabloně Topaz:
- Vynikající, sladce navinulá chuť plodů
- Vysoká rezistence vůči strupovitosti jabloně
- Dobrá odolnost vůči padlí jabloně
- Pravidelné a vysoké výnosy
- Dlouhá skladovatelnost plodů
- Středně bujný růst, vhodný pro různé typy pěstování
