Jak pěstovat kustovnici čínskou: Podrobný průvodce pro bohatou úrodu
Kustovnice čínská (Lycium chinense), známá také pod názvem Goji, si v posledních letech získala značnou popularitu díky svým výjimečným nutričním vlastnostem a příznivému vlivu na zdraví. Její sytě oranžové až červené plody jsou bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály, což z nich činí ceněnou superpotravinu. Pěstování kustovnice čínské není nijak složité a s naším podrobným průvodcem zvládnete vypěstovat zdravé keře s bohatou úrodou i ve vaší zahradě. Tento obsáhlý článek vás provede všemi fázemi pěstování, od výběru vhodné odrůdy a správné výsadby až po pravidelnou péči, ochranu před škůdci a chorobami a úspěšnou sklizeň.
1. Výběr vhodné odrůdy kustovnice čínské pro vaše podmínky
Před samotnou výsadbou je klíčové vybrat si správnou odrůdu kustovnice čínské, která bude nejlépe vyhovovat klimatickým podmínkám vaší oblasti a vašim pěstitelským preferencím. Existuje několik odrůd, které se liší velikostí plodů, dobou zrání, výnosností a odolností vůči mrazu a chorobám. Mezi oblíbené odrůdy patří například:
1.1. Odrůda ‚Crimson Star‘
Tato odrůda se vyznačuje velkými, sladkými plody a vysokou úrodností. Je poměrně odolná vůči mrazu a chorobám, což z ní činí vhodnou volbu pro pěstování v různých klimatických podmínkách. Plody zrají od konce léta do podzimu.
1.2. Odrůda ‚New Big‘
‚New Big‘ je další oblíbená odrůda s velkými a šťavnatými plody. Je známá svou rychlou růstovou silou a brzkou nástupem do plodnosti. Je také poměrně odolná vůči nepříznivým podmínkám.
1.3. Odrůda ‚Sweet Amber‘
Tato odrůda je unikátní svými žlutými až oranžovými plody, které mají sladkou a mírně nakyslou chuť. Je méně běžná než červenoplodé odrůdy, ale pro svou originalitu a chuť si získává stále více příznivců.
1.4. Odrůda ‚Lhasa‘
‚Lhasa‘ je odrůda s menšími, ale velmi chutnými plody. Je ceněna pro svou vysokou odolnost vůči mrazu a je vhodná pro pěstování i v chladnějších oblastech. Plodí poměrně pozdě.
1.5. Odrůda ‚Big Lifeberry‘
Jak název napovídá, tato odrůda produkuje velké a masité plody. Je charakteristická svou vysokou produktivitou a odolností vůči běžným chorobám kustovnice.
Při výběru odrůdy zvažte klimatické podmínky vaší zahrady (zejména minimální zimní teploty), požadovanou velikost a chuť plodů, dobu zrání a odolnost vůči chorobám a škůdcům. Pokud si nejste jisti, která odrůda bude pro vás nejvhodnější, poraďte se v místním zahradnictví.
2. Správný výběr stanoviště a příprava půdy pro kustovnici
Kustovnice čínská preferuje slunné stanoviště s dobře propustnou půdou. Pro optimální růst a plodnost potřebuje alespoň 6-8 hodin přímého slunečního světla denně. Stanoviště by mělo být také chráněné před silnými větry, které by mohly poškodit křehké větve a květy.
2.1. Požadavky na půdu
Kustovnice se nejlépe daří v lehčí, hlinitopísčité půdě s dobrou drenáží. Nesnáší přemokřenou půdu, která může vést k hnilobě kořenů. Ideální pH půdy se pohybuje mezi 6,0 a 7,5. Pokud je vaše půda příliš těžká a jílovitá, doporučuje se ji před výsadbou zlepšit přidáním písku a kompostu. Naopak, pokud je půda příliš písčitá, přidejte organickou hmotu (kompost, hnůj), která zlepší její schopnost zadržovat vodu a živiny.
2.2. Příprava půdy před výsadbou
Před výsadbou je důležité důkladně připravit půdu. Zbavte ji plevelů, kamenů a jiných nečistot. Pokud je půda chudá na živiny, zapracujte do ní kompost nebo dobře uleželý hnůj. Rygolování půdy do hloubky alespoň 30-40 cm zlepší její provzdušnění a umožní kořenům kustovnice snadnější pronikání do hloubky.
3. Podrobný návod na výsadbu kustovnice čínské
Nejvhodnější doba pro výsadbu kustovnice čínské je na jaře (po odeznění mrazů) nebo na podzim (před příchodem prvních mrazů). Rostliny zakoupené v kontejnerech je možné vysazovat prakticky po celou vegetační sezónu, pokud je půda dostatečně vlhká a nemrzne.
3.1. Postup výsadby
- Vyberte vhodné stanoviště s dostatkem slunce a propustnou půdou.
- Připravte půdu odstraněním plevelů a zapracováním kompostu nebo hnoje.
- Vykopejte sázecí jámu o něco větší, než je kořenový bal sazenice. Hloubka jámy by měla být taková, aby kořenový krček rostliny (místo, kde kmen přechází v kořeny) byl po výsadbě v úrovni okolního terénu.
- Opatrně vyjměte sazenici z kontejneru a uvolněte případně stočené kořeny.
- Umístěte sazenici do sázecí jámy a rozprostřete kořeny.
- Zasypte kořeny zeminou a jemně ji přitlačte, aby se odstranily vzduchové kapsy. Dbejte na to, aby kořenový krček zůstal nad úrovní terénu.
- Důkladně zalijte vysazenou rostlinu.
- Pokud vysazujete více rostlin, dodržujte vzdálenost alespoň 1,5-2 metry mezi jednotlivými keři, aby měly dostatek prostoru pro růst.
- Po výsadbě můžete okolí rostliny zamulčovat organickým materiálem (např. kůrou, slámou), což pomůže udržet vlhkost v půdě, potlačit růst plevelů a chránit kořeny před extrémními teplotami.
- V prvních týdnech po výsadbě pravidelně kontrolujte vlhkost půdy a podle potřeby zalévejte.
4. Pravidelná péče o kustovnici čínskou pro zdravý růst a bohatou úrodu
Aby se vaše kustovnice čínská dobře vyvíjela a bohatě plodila, je nezbytná pravidelná péče, která zahrnuje zálivku, hnojení, řez a ochranu před škůdci a chorobami.
4.1. Zálivka kustovnice
V prvních letech po výsadbě je důležitá pravidelná zálivka, zejména v období sucha. Dospělé rostliny jsou na sucho odolnější, ale i ony ocení zálivku během dlouhotrvajícího sucha, zvláště v období kvetení a tvorby plodů. Zalévejte důkladně ke kořenům, vyhněte se kropení listů, které by mohlo podpořit rozvoj houbových chorob. Množství zálivky přizpůsobte aktuálním povětrnostním podmínkám a vlhkosti půdy. Půda by měla být stále mírně vlhká, ale ne přemokřená.
4.2. Hnojení kustovnice
Kustovnice čínská není na hnojení příliš náročná, ale pravidelné přihnojování může výrazně podpořit její růst a plodnost. Na jaře, před začátkem vegetace, můžete aplikovat komplexní minerální hnojivo pro ovocné stromy nebo organické hnojivo (např. kompost, granulovaný hnůj). Během vegetace, zejména v období kvetení a tvorby plodů, můžete přihnojovat hnojivy s vyšším obsahem draslíku a fosforu, které podporují kvetení a zrání plodů. Vyhněte se nadměrnému hnojení dusíkem, které by mohlo vést k bujnému růstu listů na úkor kvetení a plodnosti. Poslední hnojení by mělo proběhnout nejpozději koncem léta, aby rostlina měla čas připravit se na zimu.
4.3. Řez kustovnice
Řez kustovnice čínské je důležitý pro udržení jejího tvaru, prosvětlení koruny, podporu plodnosti a odstranění suchých, poškozených nebo nemocných větví. Nejvhodnější doba pro řez je na konci zimy nebo na začátku jara, před začátkem vegetace. Mladé rostliny v prvních letech po výsadbě vyžadují výchovný řez, jehož cílem je vytvořit silnou a dobře tvarovanou korunu s 3-5 hlavních větví. U dospělých rostlin se provádí udržovací řez, který zahrnuje:
- Odstranění suchých, poškozených nebo nemocných větví.
- Prosvětlení koruny odstraněním zahušťujících se a křížících se větví, aby se do vnitřku koruny dostalo dostatek světla a vzduchu.
- Zkrácení příliš dlouhých výhonů, které by mohly ohýbat pod tíhou plodů.
- Odstranění odumřelých plodonosných větví, které již nebudou plodit. Kustovnice plodí na jednoletých a dvouletých výhonech.
- Udržování požadované velikosti a tvaru keře.
Při řezu používejte ostré a čisté zahradnické nůžky nebo pilku, abyste předešli vzniku infekcí. Řezné rány ošetřete štěpařským voskem, aby se urychlilo hojení a zabránilo pronikání chorob a škůdců.
4.4. Opora pro kustovnici
Kustovnice čínská má převisající až popínavý charakter růstu, proto může být vhodné poskytnout jí oporu, zejména u starších a bohatě plodících keřů. Opora může zabránit lámání větví pod tíhou plodů a usnadnit sklizeň. Jako oporu můžete použít mříže, treláže nebo tyče. Mladé rostliny můžete vyvazovat k opoře, aby se usměrnil jejich růst.
5. Ochrana kustovnice před škůdci a chorobami
Kustovnice čínská je poměrně odolná vůči škůdcům a chorobám, ale i ona může být napadena některými z nich. Pravidelná kontrola rostlin a včasný zásah mohou zabránit vážnějším problémům.
5.1. Nejčastější škůdci kustovnice
- Mšice: Drobní saví škůdci, kteří se shlukují na mladých výhonech a listech, sají rostlinné šťávy a způsobují deformace listů a zpomalení růstu. Lze je hubit insekticidy nebo ekologickými přípravky na bázi mýdlové vody či oleje.
- Svilušky: Drobní pavoukovci, kteří sají šťávy z listů, na kterých se objevují drobné skvrny a jemné pavučinky. Proti sviluškám lze použít akaricidy.
- Housenky: Žerou listy a mladé výhony. Lze je sbírat ručně nebo použít insekticidy.
- Vlnovníci: Saví škůdci pokrytí bílým voskovým povlakem, vyskytují se na větvích a listech. Lze je hubit insekticidy.
5.2. Nejčastější choroby kustovnice
- Padlí: Houbové onemocnění projevující se bílým moučnatým povlakem na listech, stoncích a plodech. Napadené části rostliny se deformují a usychají. Proti padlí lze použít fungicidy.
- Plíseň šedá: Houbové onemocnění, které se projevuje šedým plísňovým povlakem na různých částech rostliny, zejména za vlhkého počasí. Napadené plody hnijí. Důležitá je prevence v podobě prosvětlení koruny a vyhýbání se nadměrné vlhkosti. V případě napadení lze použít fungicidy.
- Hniloba kořenů: Vyskytuje se v přemokřené půdě a projevuje se vadnutím a usycháním rostliny. Prevencí je zajištění dobré drenáže půdy. Napadené rostliny se obvykle nedají zachránit.
5.3. Prevence a ochrana
Nejlepší ochranou proti škůdcům a chorobám je prevence, která zahrnuje:
- Výběr zdravých a odolných odrůd.
- Zajištění optim